Project Description

   OLESTØLEN MIKROYSTERI

OLESTØLEN MIKROYSTERI

Olestølen har salg av stølsoster fra økologisk geitemelk hver dag i stølssesongen. Vennligst ta kontakt med oss på forhånd på mob 918 89 806.  Stølen ligger naturskjønt til ved Olevatn, 15 minutter nordøst for Beitostølen og 40 minutter nord for Fagernes.

All melka fra geitene blir foredla i ”Mikroysteriet” på Olestølen. Vi selger økologisk geitekurv og flere slag økologiske geitoster – kvit og brun geitost, salatost (feta), kremost, chevre og yoghurt – håndlaga av rå økologisk geitemelk på stølen. Brunosten er kokt i vedfyrt jerngryte, og rørt for hånd på tradisjonelt vis.

Du finner også ostene våre på Bitibua, Moahaugen gardsbutikk og Noraker gårdsbutikk. Utenom stølssesongen kan du ringe Kathrin på tlf. 918 89 806 og bestille ost fra gården Nørrestogo.

Vi selger også husflidsprodukter og Valdreskoppen.

Åpen støl
Vi har servering av stølskost onsdager og fredager i juli og august. Velkommen innom og for en smak av stølslivet og hils på geiter, hester, griser, høner og katter.

Åpningstider

Åpen støl
Vi har servering av stølskost onsdager og fredager i juli og august. Velkommen innom og for en smak av stølslivet og hils på geiter, hester, griser, høner og katter.